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02 May

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

Publié par veronique et marcel

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

Hier, journée de marché à GUALACEO.

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

Un des avantages de voyager dans les transports locaux, c’est de partager l’espace disponible….

Pas sûr que les deux « fiérots » dans le panier finissent la journée avec la crête aussi droite….

Il y avait sur le bus un « sticker » interdit aux animaux mais le dessin représentait seulement un chien, donc nous en déduisons que les poulets sont autorisés….

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

Mais à quoi peut donc bien servir ce style de barbecue local ???

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

C’est pour la cuisson du CUY.

Le cuy (ou quwi en Quechua), nous parlons bien entendu de la langue et non de la ligne de vêtements d’une chaîne de magasins bien connus chez nous….

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

A moins que ce nom ne provienne du cri poussé par l’animal, quand il est empalé sur sa broche de bois !!!!

C’est en fait un gros cochon d’inde élevé pour être consommé.

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

Je ne peux pas m’empêcher de me souvenir de ma brave « chouquette » qui était la star de la maisonnée il y a une trentaine d’années.

Spécialité culinaire Andine, le cochon d’Inde est cuisiné de la Colombie à la Bolivie, en passant par l’Equateur et le Pérou.

On parle pour ce dernier pays d’une consommation annuel de 65 millions d’individus(de ces adorables petites bêtes) par année !!!!!

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

Notre amie Américaine nous suggère une idée de recette en «fourrant » un cochon d’inde avec ces vers trouvés sur un étal plus loin ?????

JE COURS ENCORE !!!!

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

Promo à 100 dollars le cercueil.

DIMANCHE, AU MARCHE !!!
DIMANCHE, AU MARCHE !!!
DIMANCHE, AU MARCHE !!!
DIMANCHE, AU MARCHE !!!

Images du marché.

DIMANCHE, AU MARCHE !!!

Impossible de se lasser de cette vue depuis l’appartement que nous occupons.

Bonne nouvelle : notre container est bien arrivé dans la nuit de vendredi dernier, à Guayaquil.

Les formalités douanières ont commencé aujourd’hui lundi avec notre intermédiaire.

A bientôt …

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sautjeau Olivier 14/05/2016 17:41

coucou
nous aussi on fait des voyages :https://youtu.be/SM0RaMjacHo

sautjeau Olivier 14/05/2016 17:41

coucou
nous aussi on fait des voyages :https://youtu.be/SM0RaMjacHo

Patricia et Christian 05/05/2016 14:00

Ola les voyageurs,
Ben dites donc, on est pas loin du tout.... Nous venons d'arriver à Cuenca (le 5 mai).
Quelle est votre route par la suite ? Cela ferait plaisir de vous croiser une nouvelle fois....
Bravo pour vos articles et photos.
Au plaisir de se faire doubler de nouveau.
Amicalement
Patricia et Christian

Coco et Michel 03/05/2016 07:50

Bonjour,
Découvrir vos photos au moment du petit déjeuner... ! Une nouvelle forme de régime ? :-)
Vous allez bientôt retrouver "Little Dorys" qui doit avoir des fourmis dans les roues et ça, c'est une bonne nouvelle.
Au plaisir de vous lire, bises et amitiés de nous deux. CM

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